Ein Rotwein mit aussergewöhnlicher Kraft und Intensität. Aromen von Rosa Pfeffer, Bitterschokolade und dunklen Pflaumen. Nach der Lese werden die Syrah-Trauben behutsam in Kisten zum Trocknen ausgelegt und anschliessend eingemaischt und vergoren. Der Ausbau im Barrique von mindestens 18 Monaten rundet den Syrah Typ Amarone ab. Ein Wein für besondere Momente.
*biologische Produktion in Umstellung
Passt zu:
Rotem Fleisch, Braten, Wild
| Sorte | Syrah |
| Lage | Forst Altstätten, AOC St. Gallen |
| Volumen | 14.5 % |
| Inhalt | 75 cl |
| Enthält | Sulfite |
