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Ein typischer Blanc de Noir entsteht, in dem die Pinot Noir Trauben gleich nach der Ernte schonend gepresst werden. Der so gewonnene Saft ist von heller Farbe. Ein hervorragender Wein zum Apéro oder als Begleiter an warmen Sommertagen.
BIO*LOGISCH
Passt zu:
Apéritif, gegrillten Fisch, Krustentiere
| Sorte | Pinot Noir |
| Lage |
AOC St.Gallen |
| Volumen | 12,5 % |
| Inhalt | 50 / 75 cl |
| Enthält | Sulfite |