COMING SOON - Sommer 2025
Der edelste Pinot Noir aus unserem Keller. Basis für diesen aussergewöhnlichen Wein bildet das auserlesene Traubengut aus alten Rebstöcken an bester Lage. Der naturnahe Ausbau mittels Spontanvergärung und Non-Filtration sowie die 18-monatige Lagerung im Barrique vollenden unseren Réserve. Ein intensives Trinkerlebnis für besondere Momente.
*biologische Produktion in Umstellung
Passt zu:
Dunkles Fleisch, kräftiger Käse
Auszeichnungen:
2020: Gold, Mondial des Pinots 
| Sorte | Pinot Noir |
| Lage | Rebstein (Grosse Hueb), AOC St.Gallen |
| Volumen | 13,5 % |
| Inhalt | 75 cl |
| Enthält | Sulfite |